投稿日：2008-04-30 Wed

こんな顔〜♪














もひとつ、こんな顔〜♪













不買運動でてんやわんやのカルフールにて　（上海はへっちゃらです）

黄色いスイカを買ってきた。







甘くてみずみずしく、とってもおいしかったので

またGetしてこようと思ったら




もうなかった。。。












こんなにおいしそうに食べてると

「何としても手に入れたいっ！」衝動に駆られる親バカっぷり。











くるさんは、ものすんごい早さでがっついてた。

緑のところまで食べようとしてたもんね。。。





また、見つけてきますからぁ〜〜〜

投稿日：2008-04-29 Tue

パンの発酵に最適な季節になってきて、コネコネの毎日。










トマト＆ハーブフォカッチャ（上）、ライ麦パン（下）。





ライ麦のパンは、IKEAで購入した↓このMix粉で初めて焼いた。






塩、砂糖、ナントカベリー、ナントカシード等など、、、

色んなものがMixされている粉。




この粉にイーストと水をまぜて捏ねるだけという代物。

ライ麦粉は１５％だが、改めて「ライ麦パン」って苦手だなぁと、、、。（もう買わない）












翌日はフォカッチャのサンドイッチでブランチ。












今朝は、みかさんレシピの「はちみつ入りの白いパン」でサンドイッチ。

このお尻みたいなカタチがかわいらしい♪

「ふんわりもちもちっ！」としたパンで作りやすく、ちゃっぴぃ（夫）もお気に入り。









はちみつ入りの白いパンのレシピはこちらから↓

ほんのりしあわせ。おうちパン―ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary (2007/10) 門間 みか 商品詳細を見る

さぁ〜て、明日などんなパンを捏ねようかな

投稿日：2008-04-26 Sat

我家にやってきて３年ほど経つサボテンのサボ子さん。（今朝命名）












２〜３週間に１度水をやるくらいで、基本ほったらかし。。。



迎えた当初は、まん中の株１つだけだったのに

気がついたら周りに６株もコドモが産まれていた。（多産なサボ子さん）







先日、久々に水をあげようと見たら、、、。








？？？？？














なんか生えてキターーーーーッ！！！







、、、春だからって、お花でも咲かす気なのかしら？

投稿日：2008-04-25 Fri

こちらで拝見してからムショーに食べたくなってしまったので、、、









クルーゼ18cmでグラニュー糖５０g、水大さじ２強で浅めの色のカラメルをつくり
（この時、絶対にかき混ぜない）

そこに８個に切ったりんご２個分＋レモン汁大さじ１くらい＋シナモン少々投入。

フタをぴっちりして弱火で５分。

フタをとって煮詰めて完成！



そのまま半日〜１日置くと味が馴染んでおいし〜♪






で、このカラメルりんごを使って



デニッシュ＆アップルパイ










残った生地でクロワッサンも♪





クロワッサン＆デニッシュレシピは

私の愛読書である「徳永久美子さん」の本から。

徳永久美子のパンを楽しむ生活―おいしいおはなし (2002/11) 徳永 久美子 商品詳細を見る

徳永さんのクロワッサンレシピは失敗知らずでうれし〜〜〜




パン作りの楽しさをこの本から教えていただきました。



パンに合う料理レシピも豊富で

我家の定番になっているものもたっくさん！



食欲のない時に、ペラペラめくっていると

作る意欲が湧いてきますのよぉ〜♪



あまりに読みすぎて、すでにボロボロの本になってしまってます。。。
（もう１冊買おうかなぁ。）







日本のみなさんはGW突入なんですね。

たのしい休日をお過ごしくださいませ

投稿日：2008-04-24 Thu

ここ２ヶ月ほど、究造の換毛期がつづいている。

あまり抜けないくるみと違って、究造はわんさか抜ける。




前回の記事でもわかるように、お尻のふわふわっとなってる毛を切ってやった。













ひさびさの抱っこに「ビビる」究たん。。。













例の「開かずの柵」のおかげでソアホックもほぼ完治。















ついでに爪切りも完了！


ハイッ、お疲れさん

投稿日：2008-04-22 Tue

究造のソアホックが発覚してから

くるきゅうの間にある「柵」は閉ざされたままだ。























究造の「ロミオ」はイケてるけど　　（そうか？）

くるみのジュリエットはムリがありすぎる、、、。














一緒にあそばせると、くるみがうれしさ爆発しすぎて

追いかけ回した上に、究造の上に乗っかりカクカク、、、カクカク、、、。

究造も、決してくるみの事が嫌いなわけではないのだが逃げ惑い

その結果、ソアホックができてしまったようなのだ。

















上海での「避妊手術」は技術的にムリっぽいので

くるみの発情減退を待つしかないらしい。












究たんっ！あなたがソノ気にさせてどーするっ！！

投稿日：2008-04-21 Mon

土曜日、またまた「くま吉」に会いに行ってしまった。

今回は抱っこもさせてもらったので

余計に別れがつらかったっす。



ちゃっぴぃ（夫）は、オマタに顔をつっこまれること２度。

もー、魂抜かれまくりです。

遊びにムチューで写真撮り忘れてるし。。。







「くま吉」に後ろ髪を思いっきり引かれつつ

１本裏道に抜け、M５０という上海アーティストが集まるエリアへGO！

上海のソーホーと呼ばれているそうな。








この一帯だけ、ものすんごい白人率でした。





















絵画、彫刻、写真なんでもありのギャラリー。





現代アートってよくわからないので作品は流し見。






古い建物を利用してつくったエリアなので

「中身」よりも「外見」のがカッコよかった。

























死んだように眠ってるところ、起こしちゃってゴメンナサイね。


















サクラや、豪快な藤棚もキレイ♪













ステキなカフェもあることだし、うちから徒歩５分と激近なので

お天気のいい日にまた来ようかな。

投稿日：2008-04-18 Fri

昨日のタケノコ御飯が、思いのほかおいしくできたので

２日つづけてのタケノコ御飯。



木の芽が手に入らないので大葉を使ったのだが

これがまた大正解！










シロクマ？






２日目は油揚げがなく、塩昆布を混ぜてみたのだが

これもまた大正解！




しかし、２回とも食べ終わってから写真を撮ってない事に気づく。。。（がっくし）














いいえ、サモエドですよ♪





うちから歩いて数分のところにペットショップ発見。

そこにいたサモエド（２ヶ月♂）





この子に、ちゃっぴぃ（夫）魂を抜かれる。。。

勝手に「くま吉」と名付けて読んでいる。











この日から約２週間、家族に向かい入れられるか真剣に家族会議。

だって、「うちくるか？」って言ったときだけ

「ワンッ♪」って！！！








でもね、やはりくるきゅうの事やスペースの問題もあり

大型犬はムリだろう、とゆー結論に。。。











だって、これで２ヶ月だもんねぇ。。。





やさしい飼い主さんに出会えるといいなぁ、と切に願う。

投稿日：2008-04-17 Thu

いーかげん始動しないと「人間失格」になりそうである。






４月に入ってから、いろいろと「負」の要素が重なってしまい

１０日ほどまったく何にもしないでボーっとすごしてしまった。





こんなに長く「何もしたくない日」がつづくのはひさしぶり。。。

元々、鬱になりやすい性格なので気をつけて生活しているつもりなのだが

今回はどーもダメダメで、軽く鬱ってしまいました。






ここ２〜３日、ようやくナメクジペースで動き始めています。







今日は↓こやつらの下ゆでなんぞを、、、。








大きい鍋がなくて半日がかりで３回ほど湯でマチタ。。。









さぁ、明日はたけのこ御飯だぞーーーっ！







くるきゅうは、ビックラこくほど可愛く元気に過ごしています