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タプナード。



タプナード1


久々にタプナードを作りました。

これ、1度作っておくと重宝する1品☆





タプナード


野菜のオーブン焼きに付けてもグーッ!





お魚料理にも、パスタなんかでも美味しいです。





*ーーー*ーーー*ーーー*ーーー*


=レシピ=

・フレッシュバジル

・ブラックオリーブ(種無し)

・松の実

・ニンニク

・アンチョビ

・オリーブオイル



これらを、お好きな割合でフードプロセッサーにかけるだけ。

サッパリ系がお好みなら、バジルやオリーブ多め。

コッテリ系がお好みなら、アンチョビや松の実多めで。(クルミでもいいかも)



今回はサッパリ系に仕上がりました。







人気ブログランキングへ ← 「スズキのハーブホイル焼き」にも合います♪


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プロフィール

たけうさ

Author:たけうさ
*2005年8月20日、究造(ライオンうさぎ♂2004年秋頃誕生)と運命的に出会い、翌21日我家に迎える。
2011年5月19日 AM2:03永眠。

*2007年1月6日、くるみ(たれ耳うさぎ♀2006年9月10日誕生)にちゃっぴぃ(夫)一目惚れ、翌7日我家に連行。
2014年7月8日 PM15:20永眠。

*2010年10月16日、かぼすと出会い即日連行。(一応スムースコートチワワ♂2010年8月1日誕生)

*たけうさ&ちゃっぴぃ(夫)、2004年12月まで香港生活。
2004年12月~上海にて2ウサ&1ワンとの生活。

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