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[C2715]

最近、ポトフ 作ってないな。
っていうか、あまり料理自体 してないか???

たけうささん、やはり、圧力鍋が必要ですか?

[C2716] お返事*たけうさ

* 綱吉ママさま。
圧力鍋、、、人生で1度も使った事ないのです。。。
実家の母も持ってなかったし。。。
なんか、あの「シューッ!」ってのが怖くて、、、。
使い慣れると便利なのかしらぁ〜〜〜?

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ポトフ。




とある日のひとりメシ。




ポトフ



牛スジ肉のポトフ。

スジのみ、少なくとも1時間〜1時間半煮込む。(やわやわ〜)

野菜を入れ、さらに30分以上煮込む。(もーっと、やわやわ〜〜)






寒いと煮込み料理が多くなるなぁ。。。













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最近、ポトフ 作ってないな。
っていうか、あまり料理自体 してないか???

たけうささん、やはり、圧力鍋が必要ですか?

[C2716] お返事*たけうさ

* 綱吉ママさま。
圧力鍋、、、人生で1度も使った事ないのです。。。
実家の母も持ってなかったし。。。
なんか、あの「シューッ!」ってのが怖くて、、、。
使い慣れると便利なのかしらぁ〜〜〜?

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プロフィール

たけうさ

Author:たけうさ
*2005年8月20日、究造(ライオンうさぎ♂2004年秋頃誕生)と運命的に出会い、翌21日我家に迎える。
2011年5月19日 AM2:03永眠。

*2007年1月6日、くるみ(たれ耳うさぎ♀2006年9月10日誕生)にちゃっぴぃ(夫)一目惚れ、翌7日我家に連行。
2014年7月8日 PM15:20永眠。

*2010年10月16日、かぼすと出会い即日連行。(一応スムースコートチワワ♂2010年8月1日誕生)

*たけうさ&ちゃっぴぃ(夫)、2004年12月まで香港生活。
2004年12月~上海にて2ウサ&1ワンとの生活。

絶賛更新中

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